סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
דומיין סרין שרדונה אבנסטאד רזרב
Domaine Serene Chardonnay Evenstad Reserve
דומיין סרין
![]()
אורגון
2019
Out Of Stock 499.00ש"ח
750 מ״ל | 66.53 ש"ח ל-100 מ״ל
משפחת אבנסטאד גאה לספר על הכישרון שלהם ביצירת בלנד נכון מכל חלקות הכרמים שלהם. ואם מסתכלים על התוצאה הרי שיש להם על מה לשמוח. עם תסיסות קטנות לפי חלקות השונות, הם מצליחים לשלב באופן נפלא את האופי הטיפוסי של יין שרדונה קלאסי, עם הביטוי הייחודי שיש לאקלים הקריר של גבעות דאנדי שבאורגון. הענבים על טהרת הקלון האיכותי ׳דיז’ון׳ מבגירים כשנה בחביות צרפתיות מה שמעניק מורכבות קלויה אצילית אך מאוזנת היטב. עם ריחות של הדרים, ליים, ג’ינג’ר ובריוש חמאתי היין מצליח לשמור על רעננות והרמוניה ועל תחושת חך עשירה וקטיפתית.
המלצות שתייה
10-12 מעלות
פילה דג בחמאה ויין
ללא
תמיד טעים
תעודת זהות
ארץ
ארה"ב
אזור
אורגון
אפלסיון
ווילאמט ואלי
זנים
שרדונה
טרואר
וולקני
אלכוהול
13.5%
יינות נוספים מהיקב
|
אורגון
ארה"ב
|
|
|
249.00ש"ח
|
|
|
750 מ״ל | 33.20 ש"ח ל-100 מ״ל
|
|
Out Of Stock
|
אורגון
ארה"ב
2018
|
|
|
439.00ש"ח
|
|
|
750 מ״ל | 58.53 ש"ח ל-100 מ״ל
|
|
Out Of Stock
|
אורגון
ארה"ב
2018
|
|
|
599.00ש"ח
|
|
|
750 מ״ל | 79.87 ש"ח ל-100 מ״ל
|
|
Out Of Stock
Description
אמנות הבלנדינג (ממסך) היא גאוות משפחת אבנסטאד מאז הוקמו לפני למעלה מ-30 שנה. ואם מסתכלים על התוצאה ביין פינו נואר הדגל שלהם, הרי שיש להם במה להתגאות. היינות של סרין נופלים תמיד בתווך שבין שנה חמה יחסית בקוט דה בון לבין אזור קריר בעולם החדש. יש בו עושר ונדיבות פרי מחד, אך בלי ההתמתקות של החך ותחושת הבשלות הרבה שיש לא פעם ביינות פינו נואר בארה״ב. מאז בציר 1990 שהיה הראשון של היקב ועד היום דומיין סרין מצוי תמיד בצמרת יקבי אורגון והוא אחד היקבים שתרמו יותר מכל למעמד של אורגון כמעצמת פינו נואר. עם ריחות של דובדבנים מיובשים, אדמתיות מורכבת, פטריות מיובשות, זהו יין אלגנטי מבחינת הטנינים שלו אך נדיב, קטיפתי ושופע במרקם החך שלו.